ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว จันทบุรี

ตลาดหนองบัว ด้วยความร่วมมือร่วมใจของคนในชุมชน มีขนมและอาหารที่ขึ้นชื่อ อาทิ ขนมติดคอ ขนมควยลิง ขนมตะไล ขนมตะลุ่ม ขนมหัวล้าน ข้าวเหนียวเหลือง น้ำเยี่ยววัว หอยพอกย่าง และอาหารพื้นบ้านที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนมาขายกันทุกสัปดาห์ ชาวบ้านที่นี่ใช้น้ำตาลอ้อยแท้ๆในการทำขนมมาแต่อดีต ซึ่งในชุมชนมีโรงหีบอ้อยที่เก่าแก่เป็นแหล่งผลิตน้ำตาลอ้อยคู่กับชุมชนมายาวนาน บ้านไม้โบราณเก่าแก่กว่า 100 ปี เครื่องใช้ในอดีต อุปกรณ์ในการทำขนม ในขณะเดียวกันอาชีพดั้งเดิมของคนในชุมชน เช่น ประมงชายฝั่ง ก็นำ อาหารทะเลสด ๆ เป็นอีกหนึ่งสีสัน รวมไปถึงผลไม้ตามฤดูกาลที่มีมาให้เลือกหา และมีเรือไว้บริการนักท่องเที่ยว ล่องเรือชมธรรมชาติ ดูฝูงเหยี่ยวแดง ซึบซับบรรยากาศสายน้ำที่หล่อเลี้ยงชาวชุมชนหนองบัวตลอดมา